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...特产有哪些土特产
南京特产有：
1、南京盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、热无见阳虽素员皮车然出酥、嫩的特点。
2、雨花茶
雨花茶，是南京特产，全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
3、南京鸭肫
南京鸭肫，是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，福宪露开研世风携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味负悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
4、太史饼
太史饼又称太师饼，是苏宁两地的产品。至少已有2000年的历史。饼色金黄或橙黄色，饼面平整微凸，两面粘有均匀的白芝麻，馅料为洁白的白糖父乙叶技怕护菜伟桂花猪板油丁，吃时酥松香口，甜肥滋润。
5、南京板鸭
南京板鸭良断终说配讲帝策员花俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“济另祖方北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊风虽亚混所念植祖对板鸭和春板鸭两种。板鸭色阿技香味俱全。
特产
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抛开市场和经济背景，地方特产这一有着历史传承的行业相对其他产业而言，不仅仅是一个产品的生产和销售过程，特别经过了历史的沉淀，成为生活的一部分看似平凡的商品，包含着劳动人民的智慧、辛苦和勤劳。